Cách làm bánh bò nướng lá dứa theo kiểu miền tây

Hướng dẫn nướng bánh bò lá dứa theo kiểu miền tây thơm ngon với trứng, bột nổi và lá dứa tươi xay nhuyễn bỏ thẳng vào trong bột

Hướng dẫn làm bánh bò nướng lá dứa theo kiểu miền tây

Nguyên liệu để làm bánh bò nướng lá dứa theo kiểu miền tây như sau

  • 1 gói bột năng, 1/2kg.
  • 2 chén đường
  • 1 lon nước cốt dừa (hoặc mua dừa nạo về vắt lấy nước cốt)
  • 10 cái trứng.
  • 2 gói bột nổi.
  • Lá dứa.

Các bước nướng bánh bò lá dứa như sau

  • Lá dứa xay nhuyễn, lấy nước cốt để tạo màu xanh & mùi thơm cho bánh.
  • Nấu đường + nước dừa cho hòa vào nhau (đừng để nóng quá đến sôi nước cốt dừa, không ngon), xong để hổn hợp nguội.
  • Dùng cái rây, rây bột năng vào hổn hợp đường + nước dừa.
  • Đánh trứng cho tan, lược trứng qua cái rây, đổ vào hổn hợp đường, nước dừa, bột năng.+
  • Rây bột nổi Alsa vào hổn hợp bột luôn.
  • Thoa dầu ăn đều vào khuôn, đổ hổn hợp bột đường nước dừa bột nổi qua rây vào khuôn rồi cho vào lò nướng ngay.
  • Vặn lò nướng 375 độ C rồi cho bánh vào nướng 20 phút.
  • Sau 20 phút vặn lò xuống còn 300 độ, nướng thêm từ 20-30 phút.
  • Dùng tăm thử bánh, thấy đầu tăm không bị dính bánh là bánh đã chín.

Video chia sẻ các bước nướng bánh bò lá dứa cực hay

Thành quả đạt được sau 1h nướng bánh cực lực là đây

cach-lam-banh-bo-nuong-la-dua

từ khóa liên quan

  • cách làm bánh bò nướng lá dứa
  • hướng dan làm banh bo nuong la dua
  • banh bo nuong la dua
Đọc ngay:  Cách làm bánh bò nướng nhân dừa thơm thơm ngon ngọt
Posted in: Món ngon mỗi ngày
Shares